热蒸气打出的绵密奶泡，注入浓缩咖啡(Espresso)基底，利用浓缩咖啡上的那层咖啡油脂(Crema)支撑由微小气泡组成的细致奶泡，搭配上咖啡师的拉花 技巧，最后在拿铁的表面勾勒出美丽图案，这就是拉花艺术（Latte Art）。 材料......
原料配方(2杯)：冷咖啡380毫升清糖浆30毫升红葡萄酒40毫升柠檬皮2小块 制作方法： 1.将冷咖啡与清糖浆调匀，倒入制冰盒进冰箱冷冻室。 2.冻结后的咖啡冰用干净毛布包上，敲碎，分装在两只高脚杯中，各淋上20毫升红葡萄酒，面上用柠......
