咖啡豆交易 LIFFE3月份咖啡期货走势受挫
2024-10-10洲际交易所(ICE)原糖期货周五跌至两周半低位，因投资者进一步预期过多的库存不是原先所想的很快被消化，阿拉比卡咖啡期货今日上涨，但连续第五个月下跌。 可可由跌转升，因跌至一年低位后有技术性买入。 3月原糖期货收跌0.06美分，或0......
洲际交易所(ICE)原糖期货周五跌至两周半低位，因投资者进一步预期过多的库存不是原先所想的很快被消化，阿拉比卡咖啡期货今日上涨，但连续第五个月下跌。 可可由跌转升，因跌至一年低位后有技术性买入。 3月原糖期货收跌0.06美分，或0......
虽然我们身边喝咖啡 的人越来越多，但是很多人却对咖啡的认识了解不够，比如昨天有朋友问我：“咖啡我每天都做，但是做的味道都不一样，这是为什么呢？”因为即使你用相同的咖啡豆 ，不同的冲煮参数，都会影响咖啡的口感，这也是咖啡的乐趣之一吧，如......
咖啡似乎成了现代人日常生活的一部分 咖啡的种类，做法也是多种多样 咖啡师每勾兑一款咖啡 不仅仅是一杯咖啡 更是精心设计的艺术品 现在我们只要去咖啡厅 都可以在咖啡上看到精美的拉花 大家看到的是不是这样的呢？ 看惯了单色的拉花......
在意式浓缩咖啡上制出美丽的奶泡设计样式并不是什么脑神经科学，但牛奶与意式浓缩咖啡进行流体力学时却也是难以掌握的。无论如何，将所有拿铁拉花 设计的制法分解为四种组成要件，让拉花过程更容易被我们消化–除非你有乳糖不耐症。 以下就是当你想......
好看的拉花 ，让人赏心悦目 好看的拉花，让人放松 其实，好看的拉花并不难—— 咖啡拉花爱心图的基本步骤： 1.将牛奶缓缓注入咖啡中，注意把握好高度，不要破坏表面的咖啡油脂，牛奶的注入点决定了拉花格局和基本位置，我们选择的牛奶注入点......
简单介绍一下咖啡拉花 ，英文“Latte art ”，表意就是拿铁的艺术.以奶泡在背面画一副图案，让咖啡除了口感.香气的别致之外.再添加视觉的美感，从眼睛就开始对咖啡的喜爱。 咖啡拉花树叶图案基本步骤： 1.将牛奶缓缓注入咖啡中，注......
很多人也想踏入咖啡拉花 的领域，尽管不是要从事咖啡行业。但很多人一直都没能抓到要领而中途放弃。 咖啡的拉花，说重要不重要，说不重要也重要。 首先想要学好拉花可先一步一步从「浓缩咖啡部分」、「打奶泡部分」及「拉花部分」。浓缩咖啡是否......
拉花 不好看，无非就是几点原因：奶泡太薄、融合没做好、杯子或者拉花缸没拿正、力道太大导致散形等等。 杯子或者拉花缸没拿正、 在这里也是有着小技巧，但是并没有多大的局限，因为每个人拉花的习惯或多或少会不一致，拉花最好玩的地方并不是它能......
习惯在咖啡里加糖的消费者如今有了新选择--向里面加盐。 面对激烈竞争，台北85度C咖啡蛋糕烘焙专卖店开始提供内加盐的“海岩咖啡”，喜欢尝鲜的顾客可以从这款咖啡中体验到更丰富的口感。 85度C公关总监钟静如称，自12月“海岩咖啡”被推出......
随着人们生活水平的不断提升，越来越多的人喜欢到咖啡加盟店休闲消费。由此可见咖啡的魅力深深吸引力广大的消费者，也给投资加盟商带来了一个新的商机。想要开一家赚钱的咖啡加盟店，图兰朵加盟总部认为：店内氛围的营造也是十分重要! 图兰朵加盟总部......
咖啡是采用经过烘焙的咖啡豆制作的饮料，通常为热饮，但也有作为冷饮的冰咖啡。咖啡是人类社会流行范围最为广泛的饮料之一。 肠胃不好的人喝咖啡容易胃疼，但是如果牛奶含量高的话则可以减少咖啡因对胃的伤害，咖啡牛奶搭配起来简直完美。 咖啡冻......
点击关注 每日精品杂志咖啡工房 我们都知道，加了奶的咖啡，叫拿铁咖啡或者欧蕾咖啡，对不习惯喝咖啡的人，单单喝浓缩咖啡会觉得很苦，需要兑一点点奶，才顺滑入口，还有一些，直接喝黑咖啡不加糖不加奶的，例如美式咖啡，单品咖啡，一般我们认为，......
一堆咖啡豆不仅仅是星巴克吸引顾客的招数，大数据也是。每周，全球25000家星巴克约完成9000万次交易，这些数据虽然磨不成好喝的咖啡，却能用来改善客户体验、推动营销、做好销售和业务决策，吸引回头客。 比如，星巴克的奖励计划和移动应用服......
美食与饮品常常是相互搭配的，啤酒配花生，奥利奥配牛奶，那么喝咖啡的时候配什么好呢？ 美食的味道可以与咖啡相辅相成，亦可以凸出或反衬出咖啡中某种独特的香气、口味，甚至可以提升咖啡的质地与口感。 放眼世界，不同国家对于咖啡与美食搭配的......
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