口感醇厚的多米尼加咖啡风味圣多明各咖啡多米尼加咖啡豆的特点多
2024-10-10多米尼加的温和气候有利于咖啡的种植，种植咖啡最好的生产地是西南部的巴拉奥纳(Barahona)地区和多米尼加第二大城市圣地亚哥北边内地的希巴欧(Cibao)谷地。以希巴欧为代表的北部地区以及包括奥卡亚巴尼圣多明各在内的南部地区，都出产......
多米尼加的温和气候有利于咖啡的种植，种植咖啡最好的生产地是西南部的巴拉奥纳(Barahona)地区和多米尼加第二大城市圣地亚哥北边内地的希巴欧(Cibao)谷地。以希巴欧为代表的北部地区以及包括奥卡亚巴尼圣多明各在内的南部地区，都出产......
秘鲁咖啡豆，以中部的婵茶玛悠与南部的库斯科两地所产的咖啡豆最为出名，此外，秘鲁北部也有一些地区出产特色的有机咖啡。有机咖啡采用的是在树荫下种植出的咖啡豆。虽然在树荫下种植的方法使得咖啡豆产量不高，但是其品质却可达到极品咖啡的水准。这是......
在19世纪进入肯尼亚，当时埃塞俄比亚的咖啡饮品经由南也门进口到肯尼亚。但直到20世纪初，波旁咖啡树才由圣．奥斯汀使团(St．AustinMission)引入。 肯尼亚咖啡大多生长在海拔1500--2100米的地方，一年中收获两次。为......
咖啡拉花 是一门独到的艺术 它使得到升华 优雅的图案 细致的纹理 渐变的层次 丰富的口感 无不彰显着别样的魅力 是除了出品高品质的咖啡以外 咖啡师的另一个安身立命之本 它让一杯咖啡 带给人双重的感官享受 而这看似可望......
危地马拉，共有七大咖啡产区，各产区所生产之咖啡风味各有不同，但归纳而言，危地马拉的咖啡均呈现温和并醇厚的整体质感，有优雅的香气，并带有类似果酸愉悦的酸度，俨然成为咖啡中的贵族，其中安提瓜产区的咖啡（AntiguaClassic）就深获......
1、卡布奇诺如何制做？卡布奇诺的由来好像很有名头，也有点名堂。如果你知道卡布奇诺的来历的话，那么，不能否认，你是有点学问的人。因为卡布奇诺cappuccino这个字，单词的身上有着欧美文字的变迁的踪迹。Cappuccino 这个字的历......
从醇香的Cappuccino到迷离蛊魅的Irish Coffee，从纯粹的Espresso到艺术盎然的Latte art，当咖啡巧遇牛奶泡沫，隽永、清新的格调就开始蹁跹。今天，要开启我们的咖啡拉花之旅>>> Step 1 精致的咖啡......
咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，据最新市场预测，从2022年至2027年，全球咖啡包装市场规模预计将于4.7%的年复合增长率增长，并且到2027年底达到10亿美元。 在主要消费市场中，即饮（RTD）咖啡的销售增......
如今咖啡已经红遍大江南北，如果你新手上路，还不知道如何冲泡咖啡，那么请一定要仔细阅读今天的文章，小编带带你！ 关于咖啡豆 好的咖啡从好的咖啡豆开始。咖啡大致可分为2个品种：阿拉比卡和罗布斯塔，两种咖啡的产量占全世界咖啡产量的99%以......
豆叔：北京土著，咖啡生豆贸易商，咖啡烘焙师，欧洲精品咖啡协会会员，北京豪坊咖啡有限公司掌门人，致力于使咖啡成为完美的烘焙艺术。 豆叔是 咖啡豆 的代言人，他又是个不折不扣的完美主义者，他以执着的精神，他立志要把咖啡做成艺术，洽如其分......
众所周知，星巴克门店数量是衡量一座城市消费能力、经济实力乃至国际化水平的一个重要指标。 那么在2018年的上海，到底有多少家星巴克？这个数量在全中国、全世界处在什么水平？ 今天就让我们打开星巴克官方APP，一探究竟。 如上图所示，上海......
一杯咖啡的成本到底是多少?为此，记者从整个咖啡产业链进行了调查。调查结果却显示，看似“高端大气上档次”的咖啡产业，实则在中国市场生存艰难。 咖啡厅平均利润10% 在北京使馆区开了6年咖啡厅的李仲卿(化名)坦陈：“人工和房租成本都在涨，......
咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，巴西当地咨询机构Safra近日发布了《巴西2019/20咖啡研究报告》，对该国目前咖啡生产环境进行概述，主要包括咖啡生产条件，生产方式以及生产设备都方面。该报告共收到296份有效......
咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，巴西当地咨询机构SafrasMercado认为巴西咖啡产区降雨将在30天内恢复，为咖啡树在开花期带来充足的降雨以确保明年咖啡产量恢复至6000万袋的水平。同时，SafrasMer......
咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，国际投行机构Marex Spectron发布报告，预计2020年巴西咖啡产量将达成创历史记录的6600万袋，高于2019年的5730万袋。其中阿拉比卡咖啡预计为4675万袋，罗布......