国际咖啡组织预计巴西霜冻将造成未来2-3年的咖啡价格居高不下

咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，由于巴西今年频繁多次的霜冻灾害，国际咖啡组织（ICO）预计阿拉比卡咖啡价格将在未来2-3年时间里居高不下，并且达到优质品质的咖啡豆数量可能不足1/10。 国际咖啡组织执行主任Jose Sette针对全球咖啡前景评论道，至少在未来2-3年时间里，我们预计阿拉比卡咖啡价格会维持在近期的较高价格。3年后的价格是涨是跌，这将取决于咖啡种植者的表现。尤其担心当价格上涨时咖农盲目扩大种植。 在过去相当长一段时期的历史经验表明，每当价格大幅上涨时，咖农都会提高产量。但我们并不建议扩大种植面积这种做法，而是更建议努力提高现有面积的生产力。 巴西咖啡种植的极端天气模式自2020年下半年干旱到如今的严重霜冻，再加上新冠病毒疫情对全球咖啡供应造成不利影响，出口商和烘焙商不得不面临集装箱短缺和收货延误。消费看似有所增加，依然会保持2%-2.5%的速度增长，但是消费者对产品的选择已经发生变化，更多的消费者出于经济原因会选择更廉价的速溶咖啡。 国际咖啡组织同时还强调，虽然全球咖啡消费在增长，但2020/21年度的仍会供大于求，预计供应相比消费多出1.4%。但该情况会在2021/22年度扭转，届时全球咖啡产量可能无法满足市场需求。 目前国际咖啡组织正在做有关新冠病毒疫情对咖啡行业影响的第二次调查。 关键词：国际咖啡组织，咖啡价格 咖啡金融网——数据，资讯，交易，金融，全球视野