每次看别人拉花 , 觉得那只拉花缸才是真正的拉花缸; 但每当我拿起缸子拉花, 呵,它就变成了水缸。 其实拿铁拉花是一项在不断改进的技术,这只关乎于你有多想挑战自己,多想发挥你的想象力。今天我们就拉聊聊有关拉花艺术进阶提升的几个点。 浓......
view 在咖啡调配的过程中,若出现以下的问题,改良的几道配法如下: 1. 较苦的咖啡:就配10%的哥伦比亚. 2. 较偏酸的咖啡:调10%的罗姆斯达,曼特宁. 3. 较低酸的咖啡:加调10%的曼特宁(浅炒). 4. 香味较......