不要将以冲泡过的咖啡再次加热。每次享用前才冲泡咖啡,并且只泡您想饮用的份量,维持最佳风味的温度是86摄氏度左右。千万别省请勿重复使用研磨咖啡。应为泡过的咖啡粉中残留的是咖啡中最苦的成分。 冷好于烫 品尝烫咖啡是最差劲的品尝方法。只有当......
虽然我们身边喝咖啡 的人越来越多,但是很多人却对咖啡的认识了解不够,比如昨天有朋友问我:“咖啡我每天都做,但是做的味道都不一样,这是为什么呢?”因为即使你用相同的咖啡豆 ,不同的冲煮参数,都会影响咖啡的口感,这也是咖啡的乐趣之一吧,如......