2024-10-10 咖啡粉 0
1、星巴克的拿铁怎么做星巴克的杯型分四种: 小杯short :8OZ,237ml 中杯tall :12OZ,355ml 大杯grand :16OZ,473ml 超大杯venti :20OZ,592ml以中杯为例,中杯拿铁(tall latte):(1)先在杯子里放入一杯浓缩咖啡(shot),即Espresso;(2)再在杯子里倒入热牛奶或者冷牛奶;这样一杯拿铁就完成了。【注意:浓缩咖啡放入杯子后,10秒内要倒入牛奶,否则影响口感。在星巴克称之为shot过期了。】如果是要喝有甜味的,比如香草拿铁、太妃榛果拿铁,则就在以上第一步前放入香草/太妃榛果糖浆即可。糖浆的话淘宝应该有的卖。2、焦糖拿铁的做法 作法:使用器具与材料. 深烘焙的咖啡豆适量. 牛奶适量(咖啡\\鲜奶的比例为:1:1) 1. 以热水浸泡杯子(温杯),使其温度上升后,再倒掉多余的水分使用. 2. 将深烘焙的咖啡豆研磨后,将咖啡粉倒进填压器内,用压棒将咖啡粉压平,再将填压器扣住意式咖啡机萃取口,萃取出ESPRESSO(咖啡\\鲜奶的比例为1:1). 3. 取适量牛奶,将其置于意式浓缩咖啡机的蒸汽喷嘴下,使其蒸成热牛奶. 4. 将蒸热的牛奶倒进杯中. 5. 将杯子上下摇晃,使奶泡上升 6. 最后将ESPRESSO缓缓地倒进杯中即可.、 用摩卡壶煮出咖啡,美式咖啡机也可以,但要煮浓一点。煮好后放在一旁备用。 2、 将牛奶放在微波炉中加热,再倒入打奶泡机中打成奶泡,刮去上层粗奶泡后,倒入高脚杯中,份量约占2/3。 3、 将咖啡缓缓注入高脚杯,此时咖啡会浮在牛奶上,形成上下黑白两色。 冰拿铁咖啡 1、在玻璃杯中装入五分满的冰块,再加入10克糖浆。 2、将鲜奶倒入杯中至七分满,然后搅拌均匀,使糖浆融于鲜奶中以增加鲜奶比重。 3、让咖啡沿着汤匙背面慢慢倒入杯中,倒入速度不可太快,以免破坏层次感。 4、再加入两大匙奶泡即可。3、拿铁咖啡树叶拉花的做法步骤图,怎么做好吃 用料 意式咖啡机 1台中/深度烘焙咖啡豆 10g全脂牛奶 300ml600ml拉花缸 1个拿铁咖啡树叶拉花的做法 在磨豆机中将咖啡豆研磨成粉,用单头粉槽装满粉,用压粉器轻轻将粉压平。拿铁咖啡树叶拉花的做法 步骤1把粉槽上在意式咖啡机上按萃取键,萃取30ml咖啡液拿铁咖啡树叶拉花的做法 步骤2将300ml牛奶倒入拉花缸用蒸汽棒打成细腻的奶泡拿铁咖啡树叶拉花的做法 步骤3把咖啡杯倾斜,将拉花缸中的奶泡对准咖啡中心点以均匀的流速倒入杯中并边左右平稳的摇晃手腕边后退,到满杯时奶钢快速向前提收尾!用料 ?espresso ? ?80ml ? ?牛奶 ? ?150ml ? ?马斯卡彭乳酪 ? ?30g ? ?可可饼干 ? ?2块 ? ?胶囊糖浆 ? ?1个 ? ?冰块 ? ?适量 ? ?可可粉 ? ?适量 ? ?提拉米苏拿铁咖啡的做法 ?制作espresso,加入牛奶和半份糖浆,搅拌均匀杯中放入压碎的可可饼干和冰块,倒入1中将马斯卡彭乳酪和剩余的半份糖浆搅匀,置于2上撒上适量的可可粉装饰即可4、星巴克红茶拿铁鸳鸯做法? 答:星巴克的隐藏菜单又上了热搜,你一定想不到这个网红款因为口感完爆港式奶茶,而因此被称为港式鸳鸯。点单攻略是冰红茶拿铁+一份浓缩咖啡+半糖少冰,大多数网友的评价都是好喝到上瘾!没有港式奶茶那么甜腻,味道却超级正宗。没想到星巴克的奶茶竟然比咖啡好喝?!喜欢咖啡浓些的,可以加双份浓缩咖啡,咖啡味不会特别浓,有点像朱古力。喜欢甜味浓厚些,可以加糖的甜度哦~正宗港式鸳鸯奶茶在选材和配比方面非常复杂,仅仅红茶就要用多种茶叶配比达到最佳效果,还要反复熬煮出味,这些在家很难实现,所以只能是根据实际情况做一些简化。总结一下鸳鸯奶茶的做法,简单说就是四大步:泡红茶——加淡奶成奶茶——加入黑咖啡——调入糖或蜂蜜即成。饮品类对水的要求都比较高,一般来说最好用过滤水或矿泉水,自来水直接煮肯定风味不佳。我家是持续一直在用德国碧然德滤水壶滤水来烧水泡茶、煲汤及做饮品,之前特地比较过,滤水壶过滤的水味道比我家一直用的桶装水更甜润一些,所以这里用的也是此水,泡出的奶茶味道确实不错。更重要是,以前一直烦恼的水垢问题真的没有了,两个月了,每天烧水的小壶也完全没有积起水垢希望采纳和点赞。谢谢,祝你每天好心情。搜一下:星巴克红茶拿铁鸳鸯做法?
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