亚洲咖啡产国印尼曼特宁咖啡豆苏门答腊咖啡产区风味口感介绍
2024-10-10亚洲咖啡最著名的产地要数马来群岛的各个岛屿：苏门答腊岛、爪哇岛、加里曼岛。其中印度尼西亚的苏门答腊岛产的苏门答腊曼特宁咖啡最享有盛名，它有两个著名的品名，苏门答腊曼特宁DP一等和典藏苏门答腊曼特宁。苏门答腊曼特宁DP一等余味长，有一种......
亚洲咖啡最著名的产地要数马来群岛的各个岛屿：苏门答腊岛、爪哇岛、加里曼岛。其中印度尼西亚的苏门答腊岛产的苏门答腊曼特宁咖啡最享有盛名，它有两个著名的品名，苏门答腊曼特宁DP一等和典藏苏门答腊曼特宁。苏门答腊曼特宁DP一等余味长，有一种......
咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，巴西最大咖啡合作社Cooxupe今年的咖啡销售和出口出现大幅减少。最初预计2021年将销售咖啡720万袋（每袋60公斤），其中650万袋出口至海外。但目前看来今年仅能实现销售58......
昨日，被誉为全球咖啡界“奥林匹克”的2014世界咖啡师大赛长沙赛区比赛在橘子洲落幕。全省26名顶尖高手参赛，通过意式浓缩、卡布奇诺基础咖啡的掌控以及创意咖啡创造等环节对决，来自长沙的两位90后咖啡师袁媛和赵杰分获冠亚军，他们将代表湖南......
今年二月采收的圣海伦娜咖啡，六月抵台，据了解，生豆价比2009年断货前涨了三成左右，贵上加贵，但货抵还不到一个月，就被各地咖啡店给瓜分一空，下批要到七月底才能到货，可见圣海伦娜魅力依旧不减。 源自于圣海伦娜岛的圣海伦娜咖啡，因为拿破仑......
咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，针对近日路透社报道的巴西咖农可能存在违约情况，Volcafe做出公开回应，原文如下： 根据Volcafe的公开信，大致内容为： 1、路透社报道的巴西咖农违约情况真实存在，但只涉及......
Espresso的制作：装粉 滤器手柄放在哪里暂且仁者见仁，下面看装粉。安德烈-意利简短一句“7克”，但在一些细心人看来，这一阶段可与研磨并称为“冲煮Espresso程序中最难搞定的一步”。在滤器手柄中被压实的咖啡粉通常被称为“滤饼......
咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，国际咖啡贸易商ECOM驻巴西办公室近日预测2020/21年度巴西咖啡产量将达到惊人的7000万袋，相比2019/20年度的5600-5800万袋（编者注：该数值也是ECOM预计的......
咖啡金融网消息， 2017年全球预计咖啡产量为1亿5966万袋，相比2016年的1亿5776万袋增长1.2%。产量的增长直接到了全球咖啡供应略大于需求78万袋。 在这 1亿5966万袋的咖啡产量中，阿拉比卡预计产量为9743万袋，相比......
咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，据巴西外国贸易与国际事务秘书处（Secex）数据显示，2019年11月巴西共出口咖啡生豆329.4万袋（每袋60公斤），相比去年同期的389.4万袋减少15.4%之多，是出口数量......
咖啡金融网（www.coffinance.com）消息，11月份咖啡价格迎来了大幅上涨的一个月。在美国ICE洲际交易所内阿拉比卡咖啡期货主力合约价格从月初的1.05美元/磅上涨到了月底接近1.20美元/磅，月度涨幅达到12%。但在巴西......
